4 Personas
50 minutos
Você precisa de:
- 2 coberturas de massa para o bolo Yuli
- 1 abóbora média
- 1/2 cebola média
- 3 colheres de sopa de queijo ralado
- 2 ovos
- 125 cc de creme
- 250 gr de queijo creme em pedaços
- Sal e pimenta a gosto
Procedimento:
Cozinhe a abóbora no forno até que esteja macia ou em uma panela a vapor. Retirar
Com uma colher retire a polpa e purê.
Em uma tigela, coloque o purê, adicione a cebola refogada, os ovos, as natas e o queijo ralado.
Salpimentar a gosto e coloque os pedaços de cream cheese.
Arrume um disco de massa em uma panela, despeje a preparação de abóbora e cubra com o outro disco.
Polvilhe o queijo ralado e asse até dourar no forno a 180 ° por aproximadamente 35 minutos.
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