4 Personas
30 minutos
Você precisa de:
Massa da lista da pré-pizza de Yuli
2 e 1/2 colheres de chá de manteiga
1 dente de alho picado
1 e 1/2 xícaras de creme
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta
1 colher de sopa de salsa fresca picada
1 xícara de peito de frango cozido em cubos
1 xícara de cogumelos portobello em fatias finas
1 xícara de espinafre fresco picado
2 xícaras de queijo mussarela ralado
Preparação:
Em uma panela pequena, em fogo médio, derretai a manteiga. Adicione o alho e o marrom, mexendo por 1 minuto. Coloque o creme de leite e cozinhe até reduzir o líquido pela metade (aproximadamente 15 minutos). Em seguida, adicione o queijo parmesão, sal, pimenta e mexa até engrossar. Retire do fogo; adicione a salsa. Deixe esfriar um pouco
Enquanto isso, coloque a massa da pizza em uma assadeira untada e espalhe sobre a mistura de creme. Cobri com cubeteado de frango, cogumelos, espinafre e queijo mussarela. Asse em fogo moderado por 15-20 minutos ou até o queijo derreter e a massa ficar dourada.
aproveitar!
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