12 Personas
Você precisa de:
- 250 gr. carne moída
- 1 cebola grande
- 2 tomates
- 2 limões
- 1 dúzia de hambúrgueres
- Sal e pimenta
Preparação:
1. Corte a cebola em cubos ou também pode ser ralada. Também corte o tomate em cubos e adicione à carne moída. É importante saber que sal e pimenta, assim como cebola e limão com seus ácidos serão responsáveis pelo cozimento da carne.
2. Devemos misturar todos os ingredientes e deixar repousar na geladeira por algumas horas (aproximadamente 4 horas). De vez em quando, podemos mexer a mistura.
3. Lubrifique a bandeja e coloque os discos da empanada já na forma que forneceremos como cesta e coloque o recheio. Cozinhe por aproximadamente 20 minutos e sirva.
4. Servir acompanhar com limão que realça o sabor e os torna mais deliciosos.
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