8 Personas
50 minutos
Você precisa de:
12 tortas de forno Yuli
3 Peras descascadas, sem caroço e fatiadas
150 g Roquefort
150 ml de creme de leite
150 g de iogurte natural (sem sabor)
3 ovos
Ervas frescas para decorar
Preparação:
Coloque o Roquefort em uma tigela pequena e pise bem com um garfo.
Adicione os ovos batidos com garfo, creme e iogurte e misture bem.
Cobri os muffins com a massa ou cestos e perfuro as bases com um garfo.
Coloque as fatias de pêra cuidadosamente nas massas e despeje a mistura de Roquefort sobre elas.
Asse no forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos ou até ficar pronto. Decore com ervas de sua escolha e sirva quente.
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