Empanadas de
Milho

6 Personas
35 minutos

Você precisa de:
- 2 dúzias de tapas Yuli Empanadas
- 2 cebolas grandes
- 3 colheres de sopa de óleo
- 50 gr Manteiga
- 4 colheres de sopa de farinha
- 3 xícaras de leite
- 2 latas ou 400 gr de choclos em grãos (NÃO CREME):
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de noz-moscada

Preparação:
Em uma panela, refogue as cebolas na manteiga e no óleo, até ficarem muito transparentes.

Adicione a farinha e mexa com o garfo por alguns minutos, depois adicione o leite e continue mexendo em fogo médio até ficar muito grosso. Nesse momento, adicione os choclos bem drenados e continue mexendo por alguns minutos.

Retire do fogo e tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Deixe esfriar e arrume sobre a mesa as tampas das empanadas de Yuli e encha-as.

Coloque-os em uma assadeira previamente polvilhada com óleo vegetal e leve-os ao forno quente por aproximadamente 20 minutos. Que eles sejam super deliciosos!

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