Bolo
de abobrinha

Você precisa de:
- Massa de bolo Yuli
- 5 abobrinhas
- 3 ovos
- 2 cebolas
- 100 g de queijo creme
- sal e pimenta c / n
- ½ pimenta verde
- quantidade de óleo necessária.

Preparação:
Em uma panela com um pouco de óleo, coloque as duas cebolas e pimenta. Refogue por 5 minutos. Adicione a abobrinha cortada em pequenos quadrados, cozinhe até ficar macio, mas não desmontado. Tempere e deixe esfriar (se você tiver líquidos, escorra um pouco). Nós adicionamos os ovos, combinamos tudo bem. Nesse momento, podemos adicionar uma xícara de queijo ralado, se quisermos, em vez do creme de queijo. Colocamos a travessa de bolo Yuli em um molde de 24 cm de diâmetro, adicionamos a mistura, cortamos o queijo em pedaços pequenos e colocamos por cima. Tomamos um forno macio por 30 minutos